Lalu diamkan hingga mendidih. Setelah itu, beri santan dan aduk supaya tidak pecah. Terakhir, masukan ikan dan beri tambahkan cabe rawit utuh dan kemangi. Ikan mas siap disantap! 4. Pepes Ikan Mas. Sumber: Indozone.id. Pepes ikan mas merupakan salah satu kuliner tradisional yang ada di Jawa Barat dan Jawa Tengah.
Salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan gizi adalah ikan tuna karena ikan ini memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Selain itu, ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian.
Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang memiliki pengertian "ikan yg digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama". Setelah selesai pemasakan, biasanya wadah di mana ikan disusun
OWG8H.