Untukmengurangi rasa asam pada kolang-kaling, kamu bisa merendamnya terlebih dahulu dalam air beras selama setengah jam. Setelah itu, bilas lagi dengan air yang bersih. Kolang-kaling memberikan banyak manfaat, termasuk dalam mendukung proses pembentukan tulang. Sehingga, kolang-kaling dapat mencegah osteoporosis.
Manfaat Kolang Kaling Untuk Kesehatan dan Kecantikan TubuhApa Itu Kolang Kaling?Mengapa Kolang Kaling Baik untuk Kesehatan Tubuh?1. Mengandung Antioksidan2. Menurunkan Kadar Gula Darah3. Menjaga Kesehatan Jantung4. Menjaga Kesehatan OtakJenis-jenis Kolang Kaling1. Kolang Kaling Hijau2. Kolang Kaling KeringCara Kerja Kolang Kaling dalam TubuhKeuntungan dari Mengkonsumsi Kolang Kaling1. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit2. Meningkatkan Kesuburan3. Menurunkan Risiko PenyakitManfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh1. Mengobati Penyakit Sendi2. Menjaga Kesehatan Mata3. Menjaga Kesehatan Tulang4. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan5. Menjaga Kesehatan Jantung6. Meningkatkan Kesehatan Mental7. Menjaga Kesehatan Kulit dan RambutCara Mengolah Kolang Kaling1. Kolang Kaling Segar2. Kolang Kaling Goreng3. Kolang Kaling KeringKesimpulan Manfaat Kolang Kaling Untuk Kesehatan dan Kecantikan Tubuh Kolang kaling adalah buah asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan. Buah ini kaya akan nutrisi dan vitamin yang penting untuk menjaga tubuh kita tetap sehat dan bugar. Oleh karena itu, tidak heran jika banyak orang yang mulai mengkonsumsi kolang kaling sebagai bagian dari gaya hidup sehat mereka. Apa Itu Kolang Kaling? Kolang kaling adalah jenis buah yang berasal dari pohon palma, yang biasa tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Buah ini memiliki kulit yang tebal dan berduri, dengan daging buah yang manis dan teksturnya agak menggelatin. Rasanya yang enak dan manis menjadikan buah kolang kaling sering dijadikan bahan dasar untuk camilan atau minuman segar. Mengapa Kolang Kaling Baik untuk Kesehatan Tubuh? Selain rasanya yang enak, kolang kaling juga kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kolang kaling baik untuk kesehatan tubuh 1. Mengandung Antioksidan Kolang kaling mengandung antioksidan yang bisa membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan penyakit serius seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi kolang kaling secara teratur, Anda bisa membantu meningkatkan kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan. 2. Menurunkan Kadar Gula Darah Kolang kaling juga diketahui memiliki efek menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Hal ini penting untuk mengontrol kadar gula darah agar tetap stabil dan mencegah risiko penyakit seperti diabetes. Bagi Anda yang memiliki masalah dengan gula darah, mengkonsumsi kolang kaling bisa menjadi pilihan yang baik untuk membantu mengatasinya. 3. Menjaga Kesehatan Jantung Kolang kaling juga mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sedangkan nutrisi seperti magnesium dan kalium bisa membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mencegah risiko penyakit jantung. 4. Menjaga Kesehatan Otak Kolang kaling juga mengandung nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan otak, seperti vitamin B dan thiamin. Nutrisi ini bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak, membantu mencegah risiko penyakit Alzheimer dan demensia, serta meningkatkan daya ingat. Jenis-jenis Kolang Kaling Ada beberapa jenis kolang kaling yang biasa ditemukan di Indonesia, di antaranya 1. Kolang Kaling Hijau Kolang kaling hijau adalah buah kolang kaling yang masih muda dan belum matang sepenuhnya. Buah ini biasanya dikonsumsi sebagai camilan segar atau dimasak sebagai bagian dari beberapa hidangan tradisional Indonesia. 2. Kolang Kaling Kering Kolang kaling kering adalah hasil olahan dari buah kolang kaling yang dipotong-potong dan dikeringkan. Buah kering ini bisa dijadikan camilan atau bahan dasar untuk berbagai hidangan khas Indonesia. Cara Kerja Kolang Kaling dalam Tubuh Kolang kaling bekerja dalam tubuh dengan cara mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan di dalamnya membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sedangkan nutrisi lain seperti serat, magnesium, dan kalium bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar gula darah, dan meningkatkan fungsi otak. Keuntungan dari Mengkonsumsi Kolang Kaling Mengkonsumsi kolang kaling memiliki banyak keuntungan bagi kesehatan dan kecantikan tubuh, di antaranya 1. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit Kolang kaling mengandung antioksidan dan vitamin C, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit, sedangkan vitamin C membantu produksi kolagen untuk menjaga elastisitas kulit. Mengkonsumsi kolang kaling secara teratur bisa membantu menjaga kulit Anda tetap sehat dan bercahaya. 2. Meningkatkan Kesuburan Kolang kaling juga diketahui memiliki efek yang baik untuk meningkatkan kesuburan pada wanita. Kandungan nutrisi seperti asam folat dan vitamin E bermanfaat untuk membantu memperbaiki kualitas sel telur, sehingga meningkatkan peluang kehamilan. 3. Menurunkan Risiko Penyakit Dengan kandungan nutrisinya yang baik, mengkonsumsi kolang kaling secara teratur bisa membantu menurunkan risiko penyakit serius seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Kandungan antioksidan dan serat di dalamnya bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan menjaga kesehatan organ-organ vital. Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh Berikut adalah beberapa manfaat kolang kaling untuk kesehatan tubuh 1. Mengobati Penyakit Sendi Kolang kaling memiliki efek antiinflamasi yang baik untuk mengobati penyakit sendi seperti rematik. Antiinflamasi dapat membantu meredakan rasa sakit dan peradangan pada sendi, sehingga meningkatkan kualitas hidup penderita. 2. Menjaga Kesehatan Mata Kolang kaling mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan mempertahankan penglihatan yang baik. 3. Menjaga Kesehatan Tulang Kolang kaling mengandung kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Kedua nutrisi ini penting untuk pembentukan tulang yang kuat dan sehat. 4. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan Kolang kaling mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit dan penyakit pencernaan lainnya. 5. Menjaga Kesehatan Jantung Kolang kaling mengandung nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan jantung, seperti serat, magnesium, dan kalium. Nutrisi ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, menjaga tekanan darah tetap stabil, dan mencegah risiko penyakit jantung. 6. Meningkatkan Kesehatan Mental Kolang kaling juga mengandung nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan mental, seperti vitamin B dan thiamin. Nutrisi ini bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak, membantu mencegah risiko penyakit Alzheimer dan demensia, serta meningkatkan daya ingat. 7. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut Kolang kaling mengandung antioksidan dan vitamin C, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit dan rambut, sedangkan vitamin C membantu produksi kolagen untuk menjaga elastisitas kulit dan rambut. Cara Mengolah Kolang Kaling Ada beberapa cara mengolah kolang kaling yang bisa Anda coba di rumah, di antaranya 1. Kolang Kaling Segar Kolang kaling segar dapat diolah menjadi camilan segar yang enak dan sehat. Anda bisa memotong-motong kolang kaling dan menyajikannya bersama es batu atau susu murni untuk membuat minuman segar yang lezat. 2. Kolang Kaling Goreng Kolang kaling juga bisa digoreng dan dijadikan camilan gurih yang enak. Anda bisa menggoreng kolang kaling dengan sedikit minyak hingga berubah warna menjadi kecokelatan, lalu menambahkan bumbu seperti garam, merica, atau bumbu kacang untuk menambah rasa. 3. Kolang Kaling Kering Kolang kaling kering bisa dijadikan camilan maupun bahan baku untuk berbagai hidangan pencuci mulut khas Indonesia. Anda bisa memakannya secara langsung atau menambahkannya ke dalam bubur kacang hijau atau campuran es segar. Kesimpulan Kolang kaling adalah buah yang bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan tubuh. Rasanya yang enak dan manis menjadikan buah ini sering dijadikan camilan atau bahan dasar untuk minuman segar. Kandungan nutrisi dan vitamin di dalamnya membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, dengan manfaat seperti meningkatkan kecantikan kulit dan rambut, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan lain sebagainya. Ada beberapa cara mengolah kolang kaling yang bisa dicoba di rumah, seperti mengkonsumsinya secara segar atau digoreng. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, disarankan untuk mengkonsumsi kolang kaling secara teratur sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan seimbang.
Demikianinformasi tentang manfaat kolang-kaling untuk kesehatan. Agar lebih sehat, hindari penggunaan pemanis dan pewarna berlebihan saat mengolahnya, ya. Kolang kaling untuk diet. Selain aman dikonsumsi oleh wanita hamil, kamu juga bisa memakan kolang kaling untuk diet. Kolang kaling untuk diet merupakan pilihan yang tepat karena berbagai
Skip to content Beranda / Kolang-kaling Kandungan Gizi, Manfaat, dan Resep Spesial Lebaran Kolang-kaling Kandungan Gizi, Manfaat, dan Resep Spesial Lebaran – Siapa yang tidak tahu kolang-kaling? Memiliki bentuk yang kecil, berwarna putih, serta tekstur yang lembut dan sedikit kenyal membuatnya banyak digemari sebagai olahan camilan. Bukan hanya rasanya yang enak, ternyata ada banyak kandungan gizi dan manfaat kolang-kaling bagi tubuh. Cari tahu juga resep kolang-kaling yang praktis dan sehat!Kandungan Kolang-kaling yang Baik untuk Tubuh Perlu diketahui terlebih dahulu bahwa ada banyak kandungan gizi kolang-kaling. Berikut beberapa kandungan nutrisi kolang-kaling yang baik untuk kesehatan tubuh 1. Fosfor Kandungan yang pertama yaitu fosfor. Manfaat fosfor adalah memperkuat tulang dan gigi, memperbaiki sel dan jaringan tubuh, menghasilkan energi, meningkatkan fungsi saraf, menghasilkan DNA dan RNA, serta masih banyak lagi. 2. Kalsium Memiliki ukuran yang tergolong kecil, kolang-kaling ternyata mengandung kalsium yang cukup tinggi. Fungsi kalsium bukan hanya untuk memperkuat tulang dan gigi, namun juga mampu menjaga beberapa bagian tubuh lain seperti otot, hati, dan saraf. 3. Zat Besi Kandungan zat besi yang ada di dalam kolang-kaling berfungsi untuk mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh. Bukan hanya itu, zat besi juga mampu mengatasi rasa lelah dan membuat tubuh terhindar dari risiko anemia defisiensi zat besi. 4. Serat Seperti yang kita tahu, fungsi serat adalah untuk memperlancar pencernaan. Oleh karena itu, kolang-kaling sangat cocok dikonsumsi ketika sedang sembelit. Kandungan serat pangan dalam kolang-kaling juga dipercaya mampu mengurangi kadar kolesterol. 5. Beragam Vitamin dan Mineral Ada banyak kandungan vitamin dalam kolang-kaling. Sebut saja ada vitamin A, vitamin B, dan vitamin K. Masing-masing tentu memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Selain itu, kolang-kaling juga mengandung mineral. Selanjutnya, berikut ini kandungan satu porsi kolang-kaling yang setara dengan 100 gram Kalori 33 kkal Lemak 0,21 g Lemak Jenuh 0,047 g Lemak Tak Jenuh Ganda 0,063 g Lemak Tak Jenuh Tunggal 0,057 g Kolesterol 0 mg Protein 0,39 g Karbohidrat 8,31 g Serat 0,6 g Gula 7,69 g Sodium 1 mg Kalium 81 mg Sumber Manfaat Kolang-kaling bagi Kesehatan Memiliki bentuk yang kecil dengan tekstur yang lembut dan sedikit kenyal, ternyata ada banyak khasiat kolang-kaling untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat kolang-kaling yang paling umum 1. Mencegah Anemia Adanya kandungan zat besi di dalam kolang-kaling nyatanya mampu untuk mencegah anemia. Seperti yang sudah dijelaskan di poin sebelumnya, zat besi mampu membantu menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh melalui darah. 2. Merawat dan Meremajakan Kulit Banyak sumber mengatakan manfaat kolang-kaling sangat baik untuk kesehatan kulit. Adanya kandungan kolagen yang cukup tinggi mampu membantu proses peremajaan kulit, sehingga bisa membuat Anda tampak lebih awet muda jika rutin mengonsumsinya. 3. Mengatasi Sembelit Anda sedang mengalami sembelit? Sebelum minum obat, ada baiknya untuk coba mengonsumsi kolang-kaling. Kandungan serat yang cukup tinggi mampu mencegah dan mengatasi sembelit. Biasanya, masalah pencernaan seringkali terjadi saat menjalani puasa Ramadan. Oleh karena itu, tidak heran kalau klang-kaling sering menjadi olahan menu buka puasa dan menu Lebaran. 4. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi Kandungan kalsium di dalam kolang-kaling juga mampu untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Bisa dibilang kalau kolang-kaling bisa menjadi alternatif memenuhi kebutuhan kalsium bagi Anda yang alergi susu. Tidak hanya itu, banyak sumber juga menjelaskan bahwa khasiat kolang-kaling juga mampu meredakan radang sendi. 5. Menjaga Berat Badan Ideal Manfaat kolang-kaling yang satu ini tentu menjadi kabar baik untuk Anda yang sedang menjalani program diet. Hal ini tentu didukung dengan kadar karbohidrat yang cukup tinggi dan juga mengandung gelatin yang mampu menekan nafsu makan. Selain cocok untuk diet, cocok juga untuk dijadikan alternatif camilan sehat. Resep Kolang-kaling Spesial Lebaran yang Praktis Kini sudah tahu kan kalau ternyata ada banyak kandungan gizi dan manfaat kolang-kaling untuk tubuh? Pada umumnya, kolang-kaling diolah menjadi kudapan berupa manisan yang cocok sebagai menu buka puasa. Bukan hanya itu, biasanya kita temukan juga sebagai campuran bahan kolak pisang atau kolak ubi. Kali ini, DokterSehat bersama tim mengkreasikan kolang-kaling menjadi lebih menarik dan juga cocok disantap sebagai menu Lebaran. Resep kolang-kaling spesial Lebaran ini diolah menjadi lebih sehat dengan cara yang praktis. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 6 sdm kolang kaling matang yang sudah diiris 6 sdm nata de coco 4 sdm sirup nata de coco 100 gr semangka yang dipotong dadu 4 sdm biji selasih siap pakai Es Batu secukupnya Air mineral secukupnya Alat yang Dibutuhkan Gelas berukuran sedang Sendok Cara Membuat Kolang-Kaling Spesial Lebaran Tidak perlu memiliki kemampuan memasak yang mumpuni. Seperti yang sudah dijelaskan sejak awal, kolang-kaling spesial Lebaran ini sangat praktis dan siapapun bisa membuatnya. Langsung saja, begini cara membuatnya Siapkan gelas yang akan digunakan untuk menyajikan kolang-kaling Masukkan satu per satu bahan yang sudah disiapkan menggunakan sendok. Tahapannya terdiri dari sirup cocopandan, kolang-kaling, nata de coco, potongan semangka, es batu, biji selasih, dan air secukupnya. Es kolang kaling siap disajikan dan disantap. Anda juga bisa menambahkan hiasan di bagian sisi gelas untuk mempercantik tampilannya. Mudah bukan? Anda hanya perlu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, lalu menyusunnya satu per satu secara perlahan. Porsinya sendiri bisa disesuaikan berdasarkan selera. DokterSehat © 2023 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi
Jakarta- Segala yang berlebihan tentu tidak baik. Demikian juga kolang kaling, meski banyak yang meyakini makanan khas ramadan ini punya khasiat meredakan nyeri sendi. "Tidak boleh kebanyakan, nanti kenyang, hehehe," kata dr Siti Annisa Nuhonni, SpKFR, pakar nyeri sendi dari RS Siloam Kebon Jeruk, dalam perbincangan dengan detikHealth baru-baru ini.
Kolang-kaling merupakan salah satu buah yang cukup populer sebagai campuran sop buah atau kolak. Karena rasanya yang enak, kolang-kaling juga biasanya dijadikan manisan. Bentuk buahnya kecil-kecil berwarna putih bening dengan tekstur kenyal dan padat. Selain enak dan menyegarkan, kolang-kaling juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan,terutama untuk kesehatan tulang. Yuk, simak apa saja manfaat kolang-kaling untuk tulang. Kandungan gizi kolang-kaling Kolang-kaling berasal dari buah pohon aren atau enau Arenga pinnata yang juga dikenal sebagai buah atep. Buah ini cukup banyak ditemui di negara Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Biasanya, buah aren yang dimanfaatkan untuk kolang-kaling adalah buah yang setengah matang agar mudah diolah. Setelah dipetik, buah aren dibakar terlebih dulu untuk menghilangkan getahnya yang dapat membuat gatal. Setelah itu, daging buah aren tersebut dikeluarkan dari kulitnya dan dipipihkan satu persatu. Sebelum dikonsumsi, daging buah aren direndam untuk menghilangkan kotoran yang tersisa. Untuk kandungan gizinya, kolang-kaling kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan gizi kolang-kaling tersebut adalah sebagai berikut. Kalsium Fosfor Serat Protein Karbohidrat Vitamin C. Karena kandungan gizi inilah, kolang-kaling sangat bermanfaat untuk kesehatan. Misalnya, kolang-kaling dapat melancarkan pencernaan karena kaya akan serat. Kolang-kaling juga dapat menghidrasi tubuh karena kadar airnya yang cukup tinggi. Sementara, kandungan vitamin C dalam kolang-kaling dapat berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel tubuh dari radikal bebas. Baca juga Cara Membuat Manisan Kolang Kaling di Rumah Manfaat kolang-kaling untuk tulang sangat beragam. Berikut alasan Anda perlu mengonsumsi kolang-kaling 1. Mencegah osteoporosis Salah satu manfaat kolang-kaling untuk tulang adalah mencegah osteoporosis. Osteoporosis atau pengeroposan tulang bisa terjadi seiring bertambahnya usia. Kondisi ini bisa dialami oleh siapa saja, baik orang tua maupun anak muda. Ini terjadi karena banyaknya aktivitas serta kurangnya asupan makanan dan minuman yang mengandung kalsium. Selain susu murni, kalsium bisa diperoleh dari kolang-kaling. Dalam 100 gram kolang-kaling, terdapat 91 mg kalsium. Sementara, dalam susu murni terdapat 125 mg kalsium. Itu sebabnya, buah ini pun cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium sehingga dapat mencegah terjadinya osteoporosis. Di dalam kolang-kaling juga terkandung mineral lain yang bermanfaat, yaitu fosfor. Kalsium dan fosfor berfungsi untuk menjaga kepadatan tulang, sekaligus menjaga kesehatan gigi dan gusi. 2. Baik dikonsumsi untuk wanita menopause Karena kandungan kalsium dan fosfor ini, kolang-kaling juga baik dikonsumsi untuk wanita menopause. Dalam jurnal IIOAB, sebuah hasil penelitian menunjukkan bahwa kolang-kaling dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang pada wanita yang menopause. Hal ini juga sebaiknya dibantu dengan senam tai chi secara rutin. Namun, masih dibutuhkan penelitian lain untuk memastikan manfaat ini. 3. Bagus untuk persendian Tulang yang sehat juga butuh sendi-sendi yang baik pula. Kolang-kaling juga mengandung zat antinyeri dan antiradang. Kandungan ini baik untuk meredakan nyeri sendi yang disebabkan peradangan sendi seperti osteoarthritis. Karena itu, kolang-kaling sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki manfaat untuk tulang, sendi, gigi, dan banyak manfaat kesehatan lainnya. Baca juga Rekomendasi Susu Tinggi Kalsium yang Baik untuk Tulang Cara mengonsumsi kolang-kaling Kolang-kaling sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Kolang-kaling tersebut biasanya sudah siap untuk dikonsumsi. Jadi, Anda tidak perlu repot lagi membakarnya agar bisa langsung dimakan. Untuk mendapatkan manfaat kolang-kaling untuk tulang, sebenarnya belum ada cara khusus dalam mengonsumsinya maupun jumlah yang dianjurkan. Namun, ada dua cara yang biasa dilakukan untuk menikmati kolang-kaling. 1. Dibuat manisan Kolang-kaling paling sering dijadikan manisan. Teksturnya yang kenyal, rasanya yang manis, dan warnanya yang menarik membuat kolang-kaling sangat nikmat disantap. Caranya cukup mudah. Cuci buah kolang-kaling hingga bersih, lalu rendam di air cucian beras selama beberapa jam. Cuci bersih kembali hingga lendirnya hilang. Rebus kolang-kaling hingga lunak. Setelah itu, tiriskan kolang-kaling dan masak kembali bersama air, gula, dan sirup cocopandan. Masak hingga kuahnya mengental. Manisan kolang-kaling makin nikmat disajikan dingin. Jika mengolah kolang-kaling menjadi makanan manis, pastikan untuk tidak menggunakan gula secara berlebihan. Kandungan gula yang berlebihan juga akan membuat kolang-kaling jadi tidak baik untuk tubuh. Ingat asupan gula yang diperbolehkan hanyalah 5% dari kebutuhan kalori harian atau sekitar 7 sendok teh untuk orang dewasa 2. Campuran sop buah Kolang-kaling juga enak sebagai campuran sop buah. Isian sop buahnya pun bisa apa saja sesuai selera. Misalnya stroberi, alpukat, kelapa muda, selasih, nata de coco, dan lain-lain. Campur dengan susu dan sirup, serta tambahkan juga es batu. Makan sop buah seperti ini memang tidak cukup semangkuk. Namun, porsinya sebaiknya juga dibatasi. makanan apa pun yang dikonsumsi secara berlebihan justru tidak baik untuk tubuh. Batasi juga penggunaan gula atau sirup sebagai pemanisnya. Hal ini dapat meningkatkan risiko terkena diabetes jika jumlahnya berlebihan. Baca juga Suplemen Vitamin D untuk Kuatkan Tulang dan Cegah Penyakit Itu dia sejumlah manfaat yang bisa didapatkan dari kolang-kaling. Tetap lakukan olahraga teratur untuk menunjang kesehatan tulang. Jika merasakan gangguan pada tulang, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter.
Berikutini adalah 12 manfaat kolang kaling bagi kesehatan: 1. Menjaga Kesehatan Pencernaan. Manfaat kolang kaling yang pertama adalah untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan. Hal ini dikarenakan kolang kaling mengandung serat yang cukup tinggi, dimana kandungan serat yang tinggi tersebut sangat baik untuk melancarkan pencernaan, sehingga
Sajian Sedap Kolang kaling mengandung berbagai vitamin dan antioksidan yang baik bagi tubuh. - Kolang kaling, juga dikenal dengan nama Arenga pinnata, adalah buah yang tumbuh di pohon aren. Buah ini sering kali terabaikan dalam kehidupan sehari-hari dan hanya dimakan pada momen tertentu saja. Tetapi, buah yang manis inis sebenarnya memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Manfaat Kolang Kaling untuk Tubuh Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan oleh tubuh dari konsumsi kolang kaling. 1. Sumber serat Kolang kaling kaya akan serat, yang merupakan nutrisi penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi kolang kaling secara teratur, dapat meningkatkan asupan serat dan mendorong fungsi pencernaan yang optimal. 2. Mengendalikan gula darah Kolang kaling memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi. Ini menjadikannya makanan yang baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil. Serat alami dalam kolang kaling juga membantu mengurangi penyerapan glukosa dalam darah. 3. Menjaga berat badan Kolang kaling rendah kalori dan lemak, tetapi tinggi serat. Ini menjadikannya makanan yang ideal untuk mereka yang ingin menjaga berat badan yang sehat atau mengurangi berat badan. Baca Juga Siapa Sangka, Inilah 3 Manfaat Penting Nanas untuk Asam Urat PROMOTED CONTENT Video Pilihan
Getahdari kolang kaling yang belum diproses dapat digunakan dengan sangat efektif sebagai obat untuk gatal. Hal ini merupakan manfaat yang jarang diketahui. Demikianlah pembahasan tentang manfaat buah kolang kaling semoga dapat bermanfaat untuk anda. Baca Juga Artikel Lainnya. 12 Cara Menanam Serai agar Subur; 12 Cara Menanam Paprika dan
Kolang kaling adalah biji pohon aren atau enau Arengan Pinnata yang berbentuk pipih dan bergetah. - Buah kolang-kaling biasanya menjadi penganan buka puasa dan juga bisa dicicipi saat bersantai. Buah ini jarang ada di pasaran karena sifatnya musiman. Cuma jika di bulan puasa, buah ini banyak dijajakan para pedagang kaki lima. Apa Manfaat Kolang kaling untuk kesehatan manusia? Sebelum menjawab apa Manfaat Kolang kaling untuk kesehatan perlu diketahui asal usul kolang kaling dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes. Kolang kaling adalah biji pohon aren atau enau Arengan Pinnata yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk mengolah kolang-kaling kebanyakan dengan cara membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Baca juga Jelang Bulan Puasa, Warga Blang Mancung Mulai Produksi Buah Kolang-Kaling Baca juga Ini Segudang Manfaat Kolang Kaling Bagi Kesehatan, Mengatasi Nyeri Sendi Hingga Tulang Baca juga Viral Emak Pecinta Warna Pink, Sampai Nasi, Masakan Sayur Tahu dan Kolang Kaling Warna Pink Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan. Kolang kaling di jual di pasaran Dok. dari data Pohon aren atau enau Arengan Pinnata merupakan pohon yang menghasilkan bahan-bahan industri. Karena itu kolang kaling menjadi salah satu komoditas unggulan baru bagi ekspor Indonesia. Kolang kaling selain dimanfaatkan untuk bahan aneka makanan dan minuman, kandungan seratnya juga baik untuk kesehatan. Serat kolang kaling dan serat dari bahan makanan lain yang masuk ke dalam tubuh menyebabkan proses pembuangan menjadi teratur sehingga dapat mencegah kegemukan atau obesitas. Di Indonesia penghasil kolang kaling tersebar di Tapanuli Selatan; Sipirok; Simalungun; Cipongkor Bandung Barat; Tondangow, Tomohon Sulawesi Utara; Langkat Sumatera Utara.
Kolangkaling mengandung Gelatin yang dapat dicerna oleh tubuh untuk mensintesa Kolagen. Kolang-Kaling juga mengandung Albumin yang adalah Protein Plasma tubuh kita yang mencapai 60%. Kolang-Kaling mengandung serat untuk membantu pencernaan bekerja sama dengan Gelatin dan Mineral, Kalium, Kalsium, Fosfor dan Besi yg dikandungnya.
– Kolang-kaling dan siwalah adalah buah-buahan yang kerap ditemui saat memasuki bulan puasa Ramadhan hingga lebaran. Karena menyegarkan, kedua jenis buah tersebut sering dijadikan sebagai bahan campuran es buah atau kolak yang enak disantap saat memasuki waktu buka kolang-kaling, buah muda dari pohon areh ini bahkan kerap juga dilah menjadi manisan dengan cara direbus dengan tambahan gula dan sedikit penguat rasa atau arma. Di beberapa daerah di Indonesia, manisan kolang-kaling bahkan kerap dijadikan sebagai cemilan saat hari raya Idulfitri, termasuk jadi bahan tambahan untuk membuat kue. Baca juga 10 Manfaat Kesehatan Timun Suri dan Blewah, Buah yang Identik dengan Bulan Puasa Manfaat kesehatan kolang-kaling Namun, kolang-kaning dan siwalan ternyata tak hanya menyegarkan atau enak disantap. Kedua jenis buah ini rupanya dianggap juga memiliki beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh. Ahli Gizi Hindah Muaris dalam bukunya Kolang-Kaling & Siwalah Pangan Sehat Tinggi Kalsium 2015, menjelaskan selain lezat dimakan, kolang-kaling dan siwalan juga memiliki kandungan gizi yang istimewa sehingga kedua buah ini tergolong dalam bahan makanan yang berkhasiat untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini berbagai manfaatnya 1. Mendukung kesehatan tulang Ahli gizi lulusan Teknologi Pangan Gizi Institut Pertanian Bogor IPB yang kerap menjadi konsultan di berbagai industri makanan dan minuman itu, mengungkapkan kolang-kaling dipercaya memiliki kadar air sangat tinggi, yakni hingga 93,8 persen dalam setiap 100 gram buah. Kolang-kaling juga terbukti memiliki kandungan kalsium yang tergolong tinggi, yakni mencapai 91 miligram pada buah kolang-kaling. Baca juga 6 Jenis Tanaman Herbal untuk Cegah Infeksi Virus Corona Maka dapat dipastikan, kolang-kaling bermanfaat untuk kesehatan tulang, khususnya guna mencegah osteoporosis. Apabila dibandingan dengan susu, jumlah kalsium pada kolang-kaling memang lebih rendah. Pada setiap 100 gram susu sapi murni, terkandang 125 miligram kalsium, sedangkan pada 100 gram kolang-kaling terkandung 91 miligram kalisum. Meski demikian, kandungan kalori pada kolang-kaling jelas lebih rendah ketimbang susu sehingga kosumsi buah ini tak akan terlalu berisiko membuat berat badan naik. Bahkan, kolang-kaling memiliki keunggulan mengandung lebih banyak serat daripada susu. Baca juga 13 Tips agar Tubuh Tetap Sehat Saat Puasa Ramadhan 2. Mengobati radang sendi Kolang-kaling juga bermanfaat mengobati radang sendri. Pada umumnya, karbohidrat yang terkandung pada kolang-kaling adalah ini sering digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan obat-obatan untuk penyakit radang sendi. Galaktomannan sendiri memiliki fungsi untuk meredakan atau mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit radang sendi. Untuk mendapatkan manfaat buah kolang-kaling dalam mengobati rasa sakit radang sendi, masaklah buah tersebut dengan cara merebusnya tanpa menggunakan gula atau pewarna. Untuk menambah lezat, Anda cukup merebusnya dengan daun pandan atau rimpang jahe. Sedangkan untuk memberi rasa manis, Anda bisa memanfaatkan gula batu secukupnya. Lalu, konsumsi kolang-kaling tersebut sebanyak 100 sampai 200 gram per hari. 3. Melancarkan pencernaan Manfaat lain dari kolang-kaling adalah memperlancar pencernaan. Kandungan serat kasar yang dimiliki kolang-kaling sangat bermanfaat dalam melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh. Kandungan karbohidratnya juga dapat memberi rasa kenyang dan memberi energi pada tubuh. Bagi mereka yang ingin diet menurunkan berat badan, kolang-kaling bisa dipilih untuk rutin dikonsumsi. Baca juga 10 Gejala Awal Sakit Ginjal, Lebih Kerap Serang Wanita 4. Membantu kesehatan ginjal Seperti halnya kolang-kaling, buah siwalan juga merupakan sumber karbohidrat berupa sukrosa, glukosa. Buah siwalan juga memiliki kadar protein dan lemak yang sangat rendah, yakni di bawah 1 persen dengan jumlah serat yang sedikit. Selain karbohidrat dan protein, buah siwalan, antara lain mengandung zat gizi sebagai berikut dalam jumlah 100 gr Fosfor 0,14 Zat besi 0,4 gram Vitamin C 13,25 mg Vitamin B1 sebanyak 3,9 IU Oleh karena kandungan senyawa tersebut, buah siwalan dan legen yang dihasilkan dari pohon siwalah akhirnya dianggap bisa membantu kesehatan fungsi ginjal/ Bahkan, ada beberapa jenis legen tergantu dari kualitas pohon yang dipercaya bisa mengobati penyakit impotensi dan menambah air mani. Legen sendiri mengandung gula, protein, lemak, dan mineral yang cukup. Tapi, perlu adanya ketelitian saat hendak mengonsumsi legen. Pasalnya ada juga penjual yang memalsukan legen ini. Legan yang baik hanya mampu bertahan selama 2 hari. Setelah itu, legen akan mengandung alkohol sehingga memabukan, biasanya dikenal dengan sebutan atau nama minuman tuak. Tips memilih kolang-kaling dan siwalan yang baik Untuk memperoleh kualitas kolang-kaling dan siwalan yang baik, Anda sebaiknya menyimak tips yang diberikan Hindah J. Muaris, sebagai berikut Pilihlah kolang-kaling dan siwalan yang masih segar Daging buah berwarna putih alami Daging buah tidak berlendir, rasa netral, serta aroma tidak asam Hindari memilih kolang-kaling dengan daging buah yang lunak, berlendir, dan pinggirnya berwarna putih. Pasalnya, itu tanda kualitas buah kolang-kaling sudah tidak baik dan rasanya asam Pilih buah kolang-kaling yang muda. Hal ini itu bisa ditandai dengan bentuk buah yang pipih, lebar dan tipis Untuk mengurangi rasa asam buah kolang-kaling, cuci bersih beberapa kali. Rendam dengan air beras selama kurang lebih 30 menit, kemudian bilas kembali dengan air bersih. Air beras dapat digunakan karena bermanfaat untuk mengurangi lendir dan rasa asam pada kolang kaling Pilih buah kolang-kaling yang segar sehingga bila diolah akan mendapatkan kualitas makanan yang baik pula Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Kandunganfosfor dalam kolang-kaling terbilang tinggi. Hal ini dapat bermanfaat untuk beberapa kondisi kesehatan seperti memperkuat tulang dan gigi, menjaga fungsi saraf, serta menjaga kesehatan jaringan tubuh. Tidak hanya itu, kandungan fosfor juga membantu tubuh dalam menghasilkan energi agar seseorang tidak mudah lelah.
“Mulai dari es buah hingga manisan, olahan kolang kaling selalu enak dan menyegarkan. Namun, tahukah kamu bahwa manfaat kolang kaling bagi kesehatan juga cukup banyak? Ya, buah ini dapat melancarkan pencernaan hingga mencegah penuaan dini, lo.” Halodoc, Jakarta – Punya tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis, membuat kolang kaling banyak disukai. Buah yang berasal dari biji tanaman aren ini memiliki nama Latin Arenga pinnata. Selain enak, manfaat kolang kaling bagi kesehatan juga banyak, lo. Yuk simak pembahasannya! Baca juga Jus Buah dan Sayuran untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh Berbagai Manfaat Kolang Kaling yang Perlu Diketahui Ada beberapa manfaat kolang kaling bagi kesehatan yang perlu diketahui, yaitu Menghidrasi Tubuh Kadar air dalam kolang kaling cukup tinggi, sehingga bisa membantu menghidrasi tubuh. Bila kamu sedang dalam pemulihan sakit, selain minum air putih yang banyak, kamu bisa coba konsumsi buah tinggi kadar air, seperti kolang kaling. Menyehatkan Pencernaan Dalam 100 gram kolang kaling, terkandung sekitar 1,6 gram serat tak larut. Serat jenis ini dapat mendukung pergerakan sistem pencernaan, sehingga baik dikonsumsi saat kamu sedang mengalami sembelit. Baca juga Amankah Ibu Hamil Makan Buah Kesemek? Baik untuk Kulit Kolang kaling juga bermanfaat untuk kulit. Buah ini dapat meredakan peradangan pada kulit, mencegah dan mengurangi gatal karena biang keringat, juga mencegah penuaan dini. Menurut laman Medical News Bulletin, galactomannan dalam kolang kaling dapat menghambat mencegah terbentuknya bintik-bintik hitam pada kulit. Selain itu, zat ini juga diketahui mampu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini. Menurunkan Risiko Pengeroposan Tulang Manfaat kolang kaling yang terakhir adalah menurunkan risiko pengeroposan tulang, terutama pada wanita menopause. Hal ini karena kolang kaling mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk kekuatan tulang. Menurut studi pada 2018 di IIOAB Journal, wanita menopause yang mengonsumsi kolang kaling dan rutin melakukan tai chi, mengalami peningkatan kepadatan tulang. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan mengenai hal ini. Baca juga Cegah Kanker Serviks Dengan Buah Bit Itulah beberapa manfaat kolang kaling untuk kesehatan yang perlu diketahui. Meski bermanfaat, pastikan untuk mengolah kolang kaling dengan cara yang sehat, ya. Misal dengan tidak menambahkan terlalu banyak gula dan tidak mengonsumsinya berlebihan. Penting juga untuk menerapkan pola makan bergizi seimbang setiap harinya. Bila butuh saran ahli, kamu bisa download aplikasi Halodoc untuk buat janji dengan dokter gizi di rumah sakit pilihanmu. Referensi IIOAB Journal. Diakses pada 2021. Impact Of Arenga Pinnata Administration Combined With Tai-Chi Gymnastics On Bone Density In Menopausal Women. MedIndia. Diakses pada 2021. Health Benefits of Palmyra Fruit. Health Benefits Times. Diakses pada 2021. Health benefits of Palmyra Fruit. Medical News Bulletin. Diakses pada 2021. Anti-Aging Effects of an Exotic Fruit.
- Χሄ βуճ
- Ιፓምпеψατа жեςυրե оβυճуρ
- Α θфаχ χօξο խхусуኟθփ
- Մωյомягጳታ аጿи
- Ιջው фፕшθщዜбуս
rk5Q3Yi. u65o13htjc.pages.dev/365u65o13htjc.pages.dev/209u65o13htjc.pages.dev/156u65o13htjc.pages.dev/291u65o13htjc.pages.dev/18u65o13htjc.pages.dev/76u65o13htjc.pages.dev/191u65o13htjc.pages.dev/77u65o13htjc.pages.dev/293
manfaat kolang kaling untuk hnp
